酸菜龙胆石斑鱼汤

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食谱号 774494 阅读 4785次 收藏 0次

杜俐俐,简介 新鲜鱼汤自己来 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 龙胆石斑鱼块400g 洋葱半粒 芥菜酸菜2把 盐或鸡粉10g 米酒20cc 做法

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   洋葱切粗丝、自制芥菜酸菜切段。

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   水温热快滚前下鱼块。

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   大滚后捞起油渣。

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   油渣捞清后滚3~4分钟使鱼肉煮熟，下配料。

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   下米酒和盐(或鸡粉)调味。

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   再滚2分钟后起锅。

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