干贝海鲜酱炒小黄瓜
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食谱号 622061 阅读 7758次 收藏 0次
陈玲妙,简介 一般都是清炒小黄瓜, 今天多加了海鲜干贝酱,只要一小匙 除了加少许盐,无需另外加过多调味料 就能让这道菜不仅简单也更好吃、健康~ 欢迎到我的部落格: http://gether920.pixnet.net/blog 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 小黄瓜2条 蒜头3颗 盐(小茶匙)1匙半 干贝海鲜酱适量 做法-
小黄瓜洗净后,头跟尾巴处去掉,其他切片。蒜头剥皮拍碎。
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炒菜锅转中小火> 放适量油、蒜头爆香
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下小黄瓜拌炒> 加约1匙半(小茶匙)的盐> 拌炒均匀
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小黄瓜炒到自己喜欢的熟度> 要关火前放海鲜干贝酱拌炒均匀> 关火
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炒好囉~简单又好吃的一道菜。清脆小黄瓜,只加少许盐带出甜味,配上微辣的海鲜酱,真的很好吃喔!!
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这是此食谱用的干贝海鲜酱,这罐是友人去澎湖玩带回来的伴手礼。网路好像买的到~有点微辣的海鲜滋味,拿来拌面或入菜拌炒都很对味!
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