乌鱼子苹果芝麻菜佐榛果油醋

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食谱号 628316 阅读 2543次 收藏 1次

董海,简介 乌鱼子除了大家所熟知的搭配白萝卜、蒜苗 经典吃法外，搭配 苹果、芝麻菜、松子，再佐以榛果油、香槟醋，也别有一番滋味呦＾＾ 我的食尚健康料理～ https://icook.tw/users/CareMe/recipes?ref=recipe 其他玩味料理～ https://www.facebook.com/eason976 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 乌鱼子50g 苹果半颗 芝麻菜10g 榛果油适量 香槟醋适量 松子10g 做法

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   将乌鱼子切成薄片，用橄榄油煎至边缘微酥。

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   搭配苹果切片、芝麻菜叶 及 松子。

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   最后淋上 榛果油(or 初榨橄榄油) 及 香槟醋(or 白酒醋、苹果醋、糯米醋)。

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