松茸虾油海鲜粥｜牛佤松茸食谱

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牛佤松茸,简介 牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com （牛佤）冻干松茸菌适量 鲜虾适量 大米适量 香菜适量 姜适量 料酒适量 食盐适量 做法

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   将鲜虾取虾仁，用料酒腌制，留住虾头，备用。

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   把姜切丝，香菜洗净，备用。

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   热锅下油，把虾头入锅熬制虾油，盛起。

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   把大米入粥锅，添入适量清水，放入（牛佤）冻干松茸菌，虾仁，姜和虾油，熬煮熟透。

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   出锅时，添入适量食盐调味，撒些香菜，即可享用。

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   完成。

小诀窍

1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。

2、使用虾壳虾头都可以熬制虾油。

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