咖喱芝士蟹肉酱
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食谱号 680155 阅读 4240次 收藏 5次
杜会茹,简介 日本咖喱砖煮成的菜式只能伴饭或意面吃?不一定,香甜的咖喱味道也可以做小吃,例如这款咖喱芝士蟹酱,用苏打饼沾来吃,即成为受欢迎的派对小吃。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 蟹肉300克 洋葱1/4个 蘑菇2个 日本咖喱块1块 黄油20克 牛奶150毫升 蒜蓉1汤匙 面包糠适量 水牛芝士碎适量 胡椒粉适量 欧芹碎装饰用 做法-
洋葱及蘑菇切幼粒
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用中火烧热锅,加少许油炒溶黄油,加入蒜蓉、洋葱及蘑菇炒香
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加入蟹肉煮1分钟
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加入牛奶煮至微开
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熄火,加入咖喱块搅拌至溶化,加胡椒粉调味
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将蟹肉放入烤盘中,洒上面包糠及水牛芝士碎
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放入烤箱至芝士溶化
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洒上欧芹碎即成
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