泰式海蜇皮

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丛贺龙,简介 海蜇皮料理，简单又方便 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 海蜇皮一大把 红萝卜两条 小黄瓜一条 柠檬一颗 辣椒一条 鱼露一汤匙 二号砂糖一大匙 香油一大匙 芝麻适量 做法

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   将海蜇皮泡水4小时即可

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   将水煮沸腾后关火静置15分钟，再用手摸锅中的水，比较没有很烫手就可以把海蜇皮放进水里搅拌30秒

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   再把海蜇皮放入另一个锅子冰镇

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   这时就可以制作酱料，首先把红萝卜和小黄瓜都刨丝

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   再洒上一匙盐，抓一抓，静置15分钟后，就可以把水分到掉

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   再准备另一个碗，将所有的酱都放入碗里拌匀再加入海蜇皮和红萝卜小黄瓜，拌匀即可

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