盐焗火鸡肾

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食谱号 680125 阅读 8228次 收藏 0次

陈荣贤,简介 盐烤鸡肾是一道做法简单，又非常受欢迎的家常美食。这次选用了火鸡肾，香口的沙姜味加上爽嫩的火鸡肾，爽脆入味，夏天下酒必备！ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 火鸡肾5个 姜5片 葱1根 绍兴酒2汤匙 沙姜粉2汤匙 粗盐适量 烘焙纸 做法

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   葱切段

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   火鸡肾加入绍兴酒、沙姜粉及少许粗盐腌10分钟

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   在烘焙纸上放上火鸡肾、姜及葱段包起

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   重复此步骤

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   烧热锅，加入粗盐炒至稍微金黄

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   把火鸡肾包放到粗盐中，转小火，盖上盖煮30分钟

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   熄火，静置30分钟，待凉

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   将火鸡肾切片，即成

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