栗子冬笋焖鸡

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丁明刚,简介 焖鸡总能将一顿平常饭菜变得丰盛起来，更别说还加入了栗子和冬笋呢！下次你也试一试吧！告诉我们你喜不喜欢啊~ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 450克鸡(全只) 12粒栗子(已剥壳) 50克冬笋(切片) 20克姜 10克大葱 1茶匙中国米酒 鸡件腌料 1茶匙盐 1茶匙糖 1茶匙中国米酒 1茶匙老抽 做法

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   将姜切片，并把大葱切段

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   将鸡洗净后，切件，加入腌料腌鸡件20分钟

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   中火烧热平底锅，落油，加姜片炒香

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   再加入鸡件炒至呈金黄色

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   然后加进米酒除去锅内的结焦

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   加入200毫升水及栗子，盖上锅盖，焖20-30分钟

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   加入冬笋，再焖8-10分钟直至鸡件熟透，栗子松化

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   最后，加入大葱拌匀

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   趁热享用

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