美极咸肉
3.0分 5位评价 收藏
食谱号 84525 阅读 52691次 收藏 16次
潘痴梦,简介 咸肉即以食盐腌制的肉食品,又叫盐肉、腌肉。它是民间的一种传统食物,在各地均有不同的特色。浙江出产的咸肉称南肉,苏北产的咸肉称北肉。在家里也有很多人自制咸肉,虽风味有别,但咸香是此等食物的共性。众所周知,过多食用咸肉对身体无益。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com五花腩400克,胡椒粉、麻油、葱花、生抽、酱油、盐、糖各适量
做法1、五花腩洗净,先用清水煮半小时,取出,以适量盐腌制过夜(盐量可与平常调味相当),然后切片备用。
2、开锅下油,放入五花腩煎至两边上色,加入生抽、少许酱油和糖,继续翻炒片刻,下少许胡椒粉、麻油、葱花拌匀上碟便成。
相关 美极咸肉 美极 肉阅读声明
本文由网友整理于互联网公开分享,仅供参考!
- 上一篇: 英国乡村咸肉派,农舍派/牧羊人派
- 下一篇: 传统咸肉松烤蛋糕