年年有余（糖醋鲤鱼）- [农历新年食谱]

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陈晓静,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 调料 麺浆 做法

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   用盐和绍兴酒腌鱼

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   在碗中将鸡蛋，面粉，生粉和水混合

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   将酱料原料混合均匀备用

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   把鱼放入装有鸡蛋糊的碗中打一个滚

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   放入准备好的鱼

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   炸至鱼的表面呈金黄色

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   加入酱汁煮滚

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   加入准备好的蔬菜粒

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   加入芡汁

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    把炸好的鱼放入喜欢的盘内

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    浇上酱汁

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    即成

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