黄金玄米油清爽料理~照烧草鱼

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食谱号 638917 阅读 17328次 收藏 1次

董素琴,简介 草鱼肉质很细致，所以有买到草鱼的机会，我绝对先选择草鱼，今天ㄚ曼达用照烧的方式来料理，甜甜的草鱼很好吃喔！ ㄚ曼达最近很爱用玄米油，一方面是为了家人的健康，另外一方面是为了我自己，长期在厨房料理，一定会吸入过多的油烟，所以选用一个不易起油烟的好油，来保护自己的健康喔！ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 健康厨房黄金玄米油1大匙 草鱼3小片 酱油1大匙 水3大匙 米酒少许 糖1/2小匙 白芝麻适量 做法

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   这一瓶清爽无负担的油是我的最爱，他本身就富含许多营养素，耐高温，不易起油烟，更有﹝东方橄榄油﹞的美名

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   用玄米油热锅，鱼身两面稍煎一下

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   下调味料慢慢收干汤汁

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   起锅后，撒上白芝麻就可以囉

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