红烧草鱼板豆腐

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食谱号 717652 阅读 8019次 收藏 1次

陈陆山,简介 本来是为了明天的台风假备料，结果只停下午，只好把多余的板豆腐一并加入红烧草鱼当朋友 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 草鱼1块 板豆腐半盒 蒜头3颗 嫩姜2片 葱1支 辣椒1支 传统酱油3大匙 香菇素蚝油1大匙 高梁酒1大匙 乌醋1大匙 水3大匙 糖1小匙 做法

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   准备好以上食材

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   1.葱切花2.蒜头切小块3.姜切小块4.辣椒切块5.板豆腐切入口大小6.鱼洗净7.调好红烧酱

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   1.热油锅草鱼皮向锅底，盖锅盖大火煎20～30秒转中小火2.草鱼煎约5分钟翻面，下蒜块及姜块3.放红烧酱转小火焖煮，下板豆腐4.板豆腐每面都翻一下5.起锅下葱花及辣椒

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   成品

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