乌鱼白酱浓汤

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食谱号 704826 阅读 1143次 收藏 0次

陈运龙,简介 秋冬是乌鱼丰收季节，这时候的乌鱼肉质鲜美，厚身又少腥臊气味，搭配大量的蔬菜来熬煮，营养与美味让人难以忘怀，加上善用好侍北海道白酱料理块调理，让你为这乌鱼白酱浓汤着迷，一锅汤满足百分百。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 北海道白酱料理块2块 牛奶100ml 橄榄油2小匙 洋葱1颗 牛蕃茄3颗 芫荽1棵 做法

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   热锅，加二小匙的橄榄油，将乌鱼肉块整块放入锅中煎到双面金黄色，把乌鱼肉块一切为四份。

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   煮一锅水，将洋葱切去头尾，再切成大块，放入锅中煮。

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   牛蕃茄洗净切大块，放入锅中一起煮。

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   这个动作可以在水温还没有完全滚沸时放入，利用温度不太高，让好侍北海道白酱料理块更容易完全融化，好用又方便。

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   等好侍北海道白酱料理块完全融化，放入煎好的鱼块炖煑。

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   鱼汤煮滚了，就可以加入100ml的牛奶再度煮开就可以熄火上桌了。

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   将芫荽洗净切段放在汤品上，好汤完成！

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